Како да користите ново купена тава од леано железо

PL-17
PL-18

Прво исчистете го садот од леано железо.Најдобро е да го измиете новиот тенџере двапати.Исчистениот тенџере со леано железо ставете го на шпорет и исушете го на мал оган околу една минута.Откако ќе се исуши тавата од леано железо, истурете 50 ml растително масло или животинско масло.Ефектот на животинското масло е подобар од оној на растителното масло.Користете чиста дрвена лопата или четка за миење садови за да го намачкате маслото околу тавата од леано железо.Рамномерно распоредете околу дното на тенџерето и варете полека на тивок оган.Оставете дното на тавата целосно да ја впие маснотијата.Овој процес трае околу 10 минути.Потоа исклучете го огнот и почекајте маслото полека да се излади.Не мијте директно со ладна вода во овој момент, бидејќи температурата на маслото во овој момент е многу висока, а плакнењето со ладна вода ќе го уништи слојот од маснотии што е формиран во тавата од леано железо.Откако маслото ќе се излади, истурете ја преостанатата маст.Миењето со топла вода се повторува неколку пати.Потоа користете кујнска хартија или чиста крпа за садови за да го исушите дното на тенџерето и околната вода.Исушете го повторно на тивок оган за да можете да го користите со мир на умот.


Време на објавување: Мар-14-2022 година